Палермо

Разположен на северното крайбрежие на Сицилия, Палермо е град с неповторим дух, където се преплитат вековна история, оживени пазари, архитектурни шедьоври и богат гастрономически свят. Основан през VIII век пр.н.е. от финикийците, Палермо е бил завладяван от картагенци, римляни, византийци, араби, нормани и испанци – всяка от тези култури е оставила своя отпечатък, превръщайки града в истинска мозайка от влияния.
Катедралата на Палермо (Cattedrale di Palermo) - едно от най-внушителните и знакови места в града, катедралата е архитектурен шедьовър, съчетаващ арабски, нормански, готически и барокови елементи. Построена през 1185 г., тя пази гробниците на нормански крале и дори на известния император Фридрих II. Не пропускайте да се изкачите на покрива за зашеметяваща панорамна гледка към града и планините.
Кралският дворец (Palazzo dei Normanni) и Палациновата капела (Cappella Palatina) - този дворец, известен още като Норманския дворец, е символ на величието на норманската династия в Сицилия. Вътре се намира Палациновата капела, шедьовър на византийското изкуство с великолепни мозайки, златен фон и изящно украсен дървен таван в арабски стил.
Куатро Канти (Quattro Canti) - сърцето на историческия център, това е кръстовище, известно със симетрично разположените барокови фасади, украсени със статуи, фонтани и символични изображения на четирите сезона, четирите испански крале на Сицилия и четирите светици-покровителки на града.
Катакомбите на капуцините (Catacombe dei Cappuccini) - за любителите на по-необичайни преживявания катакомбите на капуцините предлагат уникален поглед към историята на Палермо. Те съхраняват мумифицираните останки на хиляди жители, сред които е и прочутото тяло на малката Розалия Ломбардо, известно като „Спящата красавица“ заради изумително запазеното си състояние.

Палермо не би бил същият без своите колоритни, шумни и ароматни пазари, които напомнят за арабското му минало:
Пазарът Баларо (Ballarò) – най-старият пазар в града, където ще откриете всичко – от пресни зеленчуци и морски дарове до улична храна и подправки.
Пазарът Вучирия (Vucciria) – някога най-оживеният пазар, днес той е известен с артистичната си атмосфера и нощния живот.
Пазарът Капо (Il Capo) – рай за кулинарни приключенци, където уличната храна е в своя разцвет.

Палермо е истински рай за любителите на добрата храна. Уличната кухня тук не е просто бързо ядене, а културно преживяване.
Аранчини (Arancini) – златисти оризови топки с плънка от месо, сирене или зеленчуци, пържени до съвършенство.
Пане ка меуза (Pane con la milza) – сандвич със задушен телешки далак и бял дроб, характерен за Палермо.
Каноли (Cannoli) – хрупкави тръбички от тесто, пълнени със сладък крем от рикота.
Гранита (Granita) и джелато (Gelato) – идеални за освежаване в горещите дни.
Панела (Panelle) – пържени палачинки от нахутено брашно, често сервирани в сандвич.

Културни Фестивали и Събития
Фестино ди Санта Розалия (Festino di Santa Rosalia) – най-големият фестивал в Палермо, посветен на покровителката на града, св. Розалия. Провежда се през юли с шествия, фойерверки и празненства из целия град.
Settimana delle Culture – културна седмица, изпълнена с изложби, концерти и театрални представления.

Само на кратко разстояние от центъра на Палермо се намира популярният курорт Мондело (Mondello) – с кристално чиста вода и фин пясък, обграден от живописни планини. Идеално място за плаж.
За любителите на природата, резерватът Monte Pellegrino предлага красиви пътеки с панорамни гледки към града и морето. На върха се намира светилището на св. Розалия, което също заслужава посещение.
Палермо е град на контрасти – оживен и хаотичен, но същевременно изпълнен със скрити кътчета на красота и спокойствие. Тук историята се усеща във въздуха, ароматите събуждат сетивата, а топлината на местните хора прави преживяването още по-автентично. Ако искате да почувствате истинската душа на Сицилия, Палермо е мястото, което не трябва да пропускате.